O Resineiro

O Resineiro – Restaurante · Café · Alojamento

Cozinha Tradicional e Regional Portuguesa

Horário: Aberto todos os dias das 08h00 às 22h00
Serviços: Almoços · Jantares · Cafetaria
Carimba o Passaporte N2
Jogos Santa Casa disponíveis

Cafetaria

• Pequenos-almoços
• Tostas
• Sandes de presunto
• Sandes de fiambre
• Sandes de queijo
• Prego no pão
• Bifana
• Madalenas

Restaurante

Peixe:

• Bacalhau à Resineiro
• Filetes de pescada
• Pescada com legumes
• Salmão
• Dourada
• Polvo

Carne:

• Posta à Transmontana
• Costeleta de vitela
• Bife guarnecido
• Picanha
• Bitoque
• Alheira
• Secretos de porco preto
• Lombelo de porco
• Vitela assada no forno
• Vazia maturada (550 g)

Sobremesas

• Doce da casa
• Pudim
• Leite creme
• Panna cotta
• Gelatina
• Maçã assada
• Salada de frutas
• Frutas exóticas
• Fruta da época

Poema ao Resineiro

Antes de romper a aurora
Jà ele vai serra fora!
Esperem-no o calor e a sede no Verão,
A maior aflição.
No Inverno, a chuva, o frio e o vento
São o seu maior tormento!
Na Imensidão da serra,
As vezes bem longe da terra,
Vai resinando os pinheiros,
Seus únicos companheiros!
De Floripo Virgilio Salvador