Restaurante Os Três Pipos

Especialidades – Comida Regional da Beira Alta

No 3 Pipos, celebramos a tradição da cozinha beirã com uma seleção cuidada de sabores autênticos e receitas que atravessam gerações.

Entradas & Petiscos Tradicionais

• Pataniscas de bacalhau
• Ovos verdes
• Provaduras
• Enchidos regionais
• Favinhas com chouriço
• Pastéis de massa tenra de cabrito
• Empadas de perdiz
• Requeijão de cabra
• Seleção de queijos portugueses
• Outras sugestões sazonais

Pratos Principais – Sugestões Semanais

• Peixe fresco
• Pratos de polvo
• Especialidades de bacalhau
• Diversas opções de carnes tradicionais

Os Nossos Clássicos (desde 1992)

• Bacalhau com broa
• Lagarada de bacalhau
• Filetes de polvo frito com migas
• Polvo à lagareiro
• Vitela de Lafões assada
• Cabrito assado
• Carolos em vinha d’alhos
• Arroz de costelas em vinha d’alhos
• Torresmada

Especialidade Sazonal (Outubro a Dezembro)

• Arroz de míscaros com carnes

Os míscaros são cogumelos selvagens típicos da Beira Alta, colhidos por conhecedores locais das nossas matas, respeitando a tradição e a riqueza natural da região.

Sobremesas Tradicionais

• Pudim de queijo da serra
• Mulinho do Caramulo
• Toucinho do céu
• Leite creme
• Arroz doce
• Morgado do Buçaco
• Outras opções sazonais

Garrafeira

Elemento essencial de uma boa mesa, o vinho ocupa um lugar de destaque na nossa casa.

• Mais de 600 referências entre vinhos tranquilos e fortificados
• Vinhos de diversas regiões de Portugal
• Seleção de vinhos velhos
• Pequenos e grandes formatos

Dispomos de unidades de frio adequadas e utilizamos copos de produtores reconhecidos como Riedel, Spiegelau e Zalto, garantindo a temperatura ideal e o serviço apropriado para cada vinho.

Horário de Funcionamento

• Domingo: Encerrado
• Segunda a Sábado:
  • 12:00 – 15:00
  • 19:00 – 22:00

A Nossa Filosofia

Desde 1992, mantemos o mesmo princípio:
Comida de conforto para partilhar, serviço cuidado e simultaneamente despretensioso, para que cada Cliente se sinta em casa — mas a ser servido.