Restaurante Cadafaz & Sky Lounge

Restaurante Cadafaz & Sky Lounge

Restaurante | Sky Lounge | Cozinha Tradicional Portuguesa | Grupos

O Restaurante Cadafaz & Sky Lounge convida-o a desfrutar de uma experiência gastronómica única, combinando a tradição da cozinha portuguesa com um ambiente moderno e uma vista panorâmica sobre o Castelo de Belver e o Rio Tejo. Ideal para almoços, jantares, grupos e momentos de lazer junto à piscina ou no Sky Lounge.

Serviços:

• Pequenos-almoços
• Almoços
• Jantares
• Refeições para grupos
• Serviço à lista
• Sky Lounge
• Bar e cafetaria

Sopas

• Sopa do dia
• Sopa cremosa de tomate

Couvert

Entradas

• Merendeira de Nisa no forno com alho
• Ovos rotos vegetarianos
• Ovos rotos
• Tomatada com ovo a baixa temperatura e enchidos alentejanos
• Presunto de bolota
• Farinheira frita com maçã caramelizada
• Camarão frito ao alho, lima e coentros
• Tiras de choco

Peixes e Moluscos

• Filete de robalo no forno
• Bacalhau lascado com batata a murro e piso alentejano
• Polvo à lagareiro
• Bacalhau lascado com crosta de broa
• Arroz cremoso de polvo

Peixe do Rio

• Sável frito com açorda de ovas
• Fritada de peixe do rio com açorda de ovas

Carnes

• Grelhada Alentejana (abanicos, secretos de porco preto e lagartinhos)
• Bochechas de porco preto cozinhadas durante 11 horas, com migas de broa e couve
• Cachaço de porco preto cozinhado durante 11 horas
• Secretos de porco preto com migas e bolota
• Bife Angus
• Costeleta de borrego na grelha
• Ensopado de javali com pão frito e batatas às rodelas

Saladas

• Salada de grão com bacalhau
• Salada Grega
• Salada de legumes com atum
• Salada Caprese
• Salada de frango
• Salada de camarão

Opções Vegetarianas

• Feijoada de cogumelos com Vinho do Porto
• Caril de legumes
• Soja à Alentejana

Menu Infantil

• Filete de peixe panado
• Hambúrguer grelhado no prato
• Bifinho de frango
• Esparguete com molho de tomate caseiro

Petiscos

• Tábua de queijos e charcutaria com tostinhas
• Queijo regional fatiado com pão alentejano
• Tábua de queijos e charcutaria
• Presunto de bolota
• Batatas fritas caseiras
• Charcutaria na grelha com pão alentejano
• Moelinhas com cesto de pão alentejano
• Hambúrguer no pão
• Bifana no pão
• Tosta de presunto e queijo
• Tosta alentejana
• Tosta mista
• Camarão frito com tostinhas

Petiscos disponíveis para degustar junto à piscina ou no bar, diariamente das 15h00 às 18h00.

Sobremesas

• Fondant de caramelo de leite com bolo cremoso e gelado de baunilha
• Mousse de chocolate 70% cacau com flor de sal
• A melhor torta de laranja
• Cheesecakes caseiros
• Bola de gelado
• Fruta da época

Doçaria Conventual:

• Sericaia com canela e ameixa d'Elvas
• Tecolameco

Gelados Artesanais:

• Alfazema
• Boleima (bolo típico de Portalegre com canela)
• Requeijão com doce de abóbora e noz

Cafetaria e Bar

• Café
• Chá
• Cocktails
• Mocktails
• Vinhos do Porto
• Vinho a copo
• Sangrias
• Vinhos de aperitivo
• Licores
• Gins
• Whisky
• Cervejas
• Refrigerantes
• Sumos naturais

Horário

• Aberto todos os dias
• Almoço: 12h30 às 15h00
• Jantar: 19h00 às 22h00 (cozinha)

Localização

Com uma vista panorâmica privilegiada sobre o Castelo de Belver e o Rio Tejo, o Restaurante Cadafaz & Sky Lounge proporciona uma experiência gastronómica de excelência, aliando a tradição da cozinha portuguesa a um ambiente sofisticado. É o local ideal para refeições em família, encontros de amigos, grupos, eventos ou simplesmente para desfrutar de um cocktail ao pôr do sol no Sky Lounge.

Gavião Nature Village ****

O Gavião Nature Village** é um empreendimento turístico de 4 estrelas localizado em Cadafaz, Gavião, no Alto Alentejo, junto à Praia Fluvial do Alamal e ao Rio Tejo. Assente num conceito de glamping, proporciona uma experiência de contacto com a natureza sem abdicar do conforto.

O alojamento dispõe de 10 Cork Shelters, construídos com cortiça portuguesa, 13 tendas Glamping totalmente equipadas com casa de banho privativa e uma zona de campismo tradicional com bell tents.

Comodidades e Serviços:

• Cork Shelters
• Tendas Glamping
• Parque de campismo
• Piscina exterior
• Wellness Center
• Circuito Wellness (jacuzzi, sauna e banho turco)
• Restaurante Cadafaz & Sky Lounge
• Bar
• Wi-Fi gratuito
• Estacionamento
• Parque infantil
• Cantinho dos animais
• Horta biológica
• Vinhas antigas
• Parque de merendas

O Cadafaz Restaurante & Sky Lounge, integrado no empreendimento, serve gastronomia regional com um toque contemporâneo, privilegiando os produtos locais, os enchidos tradicionais, o azeite e os vinhos do Alentejo.

O empreendimento beneficia de uma localização privilegiada, com vista para o Castelo de Belver, sendo um excelente ponto de partida para explorar o património, os percursos pedestres e a natureza envolvente do Alto Alentejo.

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